montmorillon2

Dans le cadre de leur projet intergénérationnel, les élèves de l’école Saint-Martial ont donné rendez-vous, le mardi 16 octobre, aux résidents des maisons de retraite de l’hôpital de Montmorillon, autour d’un atelier cuisine. Après avoir enfilé toques et tabliers, guidés par Mr Galpin, chef restaurateur du Lucullus, ils ont préparé une soupe d’automne à l’occasion de la semaine du goût.

Courgettes, butternuts et potimarrons, plantés par les élèves de l’école, ont été lavés, épluchés, coupés par les petites mains sous l’œil avisé de leurs aînés. Ils ont été cuits, mixés puis dégustés le lendemain.

Ce moment de partage s’est terminé en fêtant les anniversaires du mois d’octobre autour d’un goûter.

Site de l’Institution Saint-Martial MONTMORILLON

< Retour à la liste